Бастурма из телятины

Простая и вкусная закуска из сельди и гренок. Нежная рыба и хрустящий хлеб хорошо сочетаются и оттеняют вкус друг друга. Аромат чеснока ненавязчив и не перебивает вкус основных ингредиентов

Тонкий, как пергамент, но прочный и эластичный хлеб с хрустящей корочкой. Идеален для заворачивания начинки или просто как дополнение к основному блюду.

Это ассорти из нескольких видов рыбы - отличный вариант для начала трапезы. Тонкие ломтики слабосолёной сёмги, палтус, масляная рыба и тунец подаются с лимоном. Вкусы разных видов рыбы гармонично сочетаются и сменяют друг друга, оставляя после себя приятное послевкусие

Разнообразие вкусов и текстур ожидает вас в этом изысканном сочетании. Пикантность и лёгкая острота сбалансированы глубокими и насыщенными нотами. Тягучесть и кремовость переплетаются с рассыпчатостью и хрустом